لدينا الكلى تركات تصفية والنفايات من دمائنا. لرصد وظيفة الكلى، والأطباء قياس مستويات مصل الكرياتينين، والتي تتم من انهيار فوسفات الكرياتين من العضلات. الكلى السليمة تصفية الكرياتينين أكثر. مصل مستويات أعلى من الكرياتينين تشير إلى تلف الكلى أو الفشل. لهذا، سوف يصف الطبيب حمية الكلوي.
كما يخفف عبء العمل الكليتين 'ونسبة الضرر يبطئ، ومستويات الكرياتينين الخاص أصبح أقل. تركز حمية الكلى على السيطرة على البروتين والبوتاسيوم والفوسفور والصوديوم والسوائل. اتبع تعليمات الطبيب وليس لجعل التغييرات الغذائية أو الدواء دون استشارة له.
البوتاسيوم
المرضى الذين يعانون من الكرياتينين غالبا ما يكون ارتفاع مستويات البوتاسيوم في المصل ويصبح كلاهم أقل قدرة على إزالة البوتاسيوم من الدم. كلى يوصي اتباع نظام غذائي منخفض البوتاسيوم عندما يحدث هذا. وتقترح المؤسسة الوطنية للكلى أن البالغين الذين يعانون من البوتاسيوم مرتفعة لحد من استهلاكهم إلى أقل من 2،000 إلى 3،000 ملغ.
PHOSPHORUS
الفوسفور وغالبا ما يكون مشكلة لمرضى الكرياتينين.
السوائل
كما تزيد من مستويات الكرياتينين وتقترب الفشل الكلوي، قد تكون الكليتين أقل قدرة على إنتاج البول.
الصوديوم
المرضى الذين يعانون من ارتفاع الكرياتينين لديهم دائما تقريبا وارتفاع ضغط الدم وغالبا ما ينتهي الأمر مع أربعة أو خمسة مختلفة أدوية ضغط الدم.
بروتين
المرضى الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكرياتينين في كثير من الأحيان إلى تغيير كمية البروتين التي يتناولونها.
الأغذية الغنية بالبروتين
يمكن الحد من البروتين في النظام الغذائي يساعد على تقليل كمية النفايات المنتجة. البروتينات الحيوانية هي الأكثر المساهمة، مثل اللحوم الحمراء والدجاج ولحم الخنزير. فإنه من المستحسن للحصول على بروتين كاف من المصادر النباتية، مثل فول الصويا والبقوليات.
الأطعمة عالية الصوديوم
الأطعمة المعلبة هي مصادر عالية من الصوديوم في النظام الغذائي الأميركي. عند تناول الطعام، تلك التي تحاول خفض تناول الصوديوم يجب تجنب مطاعم الوجبات السريعة ونطلب أن تكون مستعدة الأطعمة بدون ملح.
الأطعمة نسبة السكر في الدم
الأطعمة السكرية مثل الكعك، والكعك، والفطائر والحلوى ينبغي أن يقتصر أو القضاء عليها.
الأطعمة مدر للبول
عندما يحدث ارتفاع الكرياتينين بسبب الجفاف، فمن المهم تجنب الأطعمة التي سوف تزيد من يذوى الجسم. يجب أن يتم استبدال المشروبات التي تحتوي على الكافيين، مثل القهوة والشاي والكولا مع المياه العادية أو عصير الفاكهة. ينبغي تناولها لا يقل عن 64 أوقية من السوائل يوميا.
لشراء الطعام لتخفيف الكرياتينين
